16 Set Bimbi a tavola! Alimentazione complementare e disostruzione pediatrica

Bimbi a tavola! Alimentazione complementare e disostruzione pediatrica è un incontro che si svolgerà ad ottobre rivolto a genitori che si approcciano per la prima volta con l’alimentazione complementare dei propri figli.

“Tutte le grandi cose accadono intorno a una tavola” G. F. Borghi

Bimbi a tavola! Alimentazione complementare e disostruzione pediatrica è un progetto consolidato da diverso tempo nel centro Psyintegra di Bari, rivolto a genitori di bambini dai 0 a 1 anno circa che si svolgerà sabato 25 ottobre.

Si tratta di un progetto in cui credo molto, un viaggio con la famiglia nell’alimentazione dei bambini.

Come è nata l’idea di questo progetto?

Attualmente l’andamento dell’obesità infantile è allarmante.
Secondo gli ultimi dati dell’OMS (2017) in Europa 1 bambino su 3 è sovrappeso o obeso.
L’Italia, assieme a Spagna e Grecia, ha il maggior numero di bambini in obesità di tutta Europa e il Sud Italia ha il triste primato del numero di bambini obesi.
Di obesità infantile, sulle cause e conseguenze ve ne ho parlato in maniera approfondita nel mio articolo Globesity: obesità infantile.
Inoltre, nella mia pratica clinica come biologa nutrizionista all’interno dell’equipe di trattamento multidisciplinare sui disturbi del comportamento alimentare (presso il centro Psyintegra, Bari) ho riscontrato che ultimamente l’età di esordio di questi disturbi si è abbassata fino agli 8-10 anni, così come è aumentata la frequenza del disturbo evitante-restrittivo dell’infanzia (arfid).
A tal proposito, aiutare i bambini fin dallo svezzamento, a sviluppare una buona relazione con il cibo e con il proprio corpo è la medicina preventiva più potente che abbiamo per combattere questa drammatica tendenza.
Queste ragioni hanno spinto me ed altri 2 professionisti a voler trattare questo tema, sotto diversi punti di vista, ma che si incontrano per raggiungere obiettivi comuni.

A chi si rivolge il progetto?

Se ti stai chiedendo quale cibo solido proporre a tuo figlio per primo, come cucinarlo, se hai timore che alcuni cibi possano scatenare allergie , quali posate e piatti è meglio utilizzare e che comportamenti adottare in caso di rifiuto, allora questo incontro fa per te.

Ci metteremo tutti in discussione (siamo professionisti ma anche genitori di bimbi piccoli), andando a fondo nelle paure che un genitore può avere.
Cercheremo di capire come costruire un ambiente sereno ed equilibrato a tavola, attraverso noi stessi, in un percorso che farà parte della nostra storia come famiglia.
La tavola rappresenta il luogo per eccellenza dove la famiglia si riunisce, si confronta e vengono a galla conflitti ed equilibri.
Si può dire con certezza che “la famiglia si fa a tavola”!

Chi siamo?

Questo progetto è nato dall’unione di tre figure professionali: una biologa nutrizionista, una psicologa psicoterapeuta esperta in età evolutiva e un esperto in manovre di disostruzione pediatrica.

Floriana Martiradonna, biologa nutrizionista da più di 10 anni su Bari
Master in psicobiologia del comportamento alimentare.
Guido i miei pazienti attraverso un percorso di rieducazione alimentare, aiutandoli a ritrovare un rapporto sano ed equilibrato con il cibo, anche attraverso tecniche di mindful eating.
Organizzo seminari e incontri formativi ed esperienziali su diverse tematiche relative alla nutrizione, mi occupo di trattamento e prevenzione di obesità e dei disturbi del comportamento alimentare.
Mamma di Federico 7 anni e Giulio 6 anni, nessuno come loro mi spinge a mettermi in discussione per continuare a migliorarmi, anche nel mio lavoro.
Con loro ho capito che la perfezione, con la ricerca della ricetta ideale o del pasto minuziosamente studiato da un punto di vista puramente nutrizionale, non è affatto necessaria.

Barbara Iacobellis, psicologa psicoterapeuta, PhD

Dottore di ricerca in Psicologia dello Sviluppo, Psicologa clinica e Psicoterapeuta Cognitivo Evoluzionista, con particolare riferimento all’intervento con i bambini e gli adolescenti, parent training con le loro figure di attaccamento e trattamento degli adulti secondo l’ottica costruttivista delle neuroscienze affettive.

Formazione clinica ospedaliera in ambito di maltrattamento e abuso nell’infanzia e consulente presso la Neuropsichiatria ASL territoriale. Psicotraumatologa EMDR, Tecnico ABA, Trainer DSA e facilitator COS-P® (Circle of Security-Parenting). Il Circolo della Sicurezza – Parenting (COS-P®), pionieristico per la mia formazione, è il più efficace programma di sostegno alla genitorialità validato in tutto il mondo con prove di evidenza clinica ed il suo scopo principale è quello di prevenire i disturbi emotivi e relazionali dei bambini.

Sono mamma di Maria Sole, una energica 2enne e Bianca, una dolce bimba di 6 mesi, alle prese con le prime pappe. Con loro ho scoperto una maternità fatta di infinito amore e gratitudine ma anche grandi difficoltà, che mi hanno fatto capire quanto fondamentale possa essere il lavoro di supporto alle neomamme attraverso le corrette informazioni, in un’era social che spesso confonde. Questo progetto in team ha proprio l’obiettivo di far chiarezza e dare luce nel delicato mondo dell’approccio all’alimentazione.

Vito Mastrodonato, istruttore Italian Resuscitation Council, associazione riconosciuta su tutto il territorio nazionale e internazionale grazie alla collaborazione con European Resuscitation Council, che persegue la diffusione della cultura del primo soccorso e l’organizzazione di corsi di Manovre Salvavita rivolti al mondo sanitario e non sanitario.
Istruttore Trasporto sanitario e soccorso in ambulanza della Croce Rossa Italiana.
Esperto di Educazione Motoria in qualità di docente della scuola primaria.

Programma incontro

Di cosa parlerete con Floriana:

• Teoria dei primi mille giorni di vita
• Alimentazione complementare (cosa, quando, come, perché) svezzamento tradizionale vs autosvezzamento
• La piramide alimentare pediatrica
• Prevenzione pericolo soffocamento e laboratorio tagli sicuri (con pratica in aula di taglio di diversi alimenti)
• Allergie alimentari
• Svezzamento vegetariano

Di cosa ci parlerà Barbara:

• Prerequisiti, prompting e adattamento familiare delle prime fasi di alimentazione complementare;
• Imparare a riconoscere i segnali di fame/sazietà e bisogni emotivo-relazionali dei bambini;
• Scelta degli ausili più idonei in base allo sviluppo neuromotorio dei bambini;
• Come accogliere le emozioni dirompenti dei bimbi e come gestire la frustrazione di noi adulti in caso di rifiuto o difficoltà iniziali.

Cosa vedrete e farete con Vito Mastrodonato:

• Ostruzione parziale e/o totale delle vie aeree
• Manovre Salvavita pediatriche per lattanti (0-12 mesi)
• Manovre Salvavita pediatriche per bambini (1-4 anni)
• Rianimazione cardio polmonare
• Regole del sonno sicuro
• Chiamata di soccorso del numero unico delle emergenze

Ogni anno, in Italia, numerose famiglie sono colpite dalla tragedia della morte di un bambino per soffocamento da corpo estraneo. Ciò avviene non solo a causa di un corpo estraneo (liquido e/o solido), ma soprattutto perché chi è presente nei primi momenti non è preparato ad eseguire le adeguate manovre di primo soccorso.
IRC promuove un progetto il cui unico scopo è sconfiggere il non sapere affinché queste morti vengano azzerate; tutta la popolazione è destinataria di questo progetto, nessuno escluso. Solo con la conoscenza le persone agiranno senza paura e sicure di loro stesse. Con lo stesso scopo vengono anche diffuse le 10 regole che rendono sicuro il sonno del bambino, alcune delle quali specifiche per limitare i potenziali fattori di rischio SISD.
(Vito Mastrodonato)

Informazioni utili

Dove si terrà l’incontro? Presso il centro Psyintegra, centro di psicologia clinica e psicotraumatologia clinica, centro EMDR a Bari in piazza Moro, 16.
Quando? Sabato 25 ottobre
Costo di partecipazione: 40€ a persona, 70€ a coppia di genitori.

Prezzo agevolato per un terzo partecipante (nonni/babysitter)

Per maggiori info ed iscrizioni:
Dr.ssa Floriana Martiradonna 3281034976
Dr.ssa Barbara Iacobellis 345 318 5929
Vito Mastrodonato 393 731 4505